2020.07.22 06:54小さなお掃除には「はりみと手箒」がちょうど良いいざ、掃除！とまではいかないけど、散らかったところ埃やごみをささっと掃除したいとき。わざわざ掃除機を出してくるのが面倒。そんな時、はりみと手箒を手に取りササッと掃いて、ゴミ箱にスルリ。20cm程度の手箒ではあれば、子供たちが勉強したあとのダイニングテーブルに残る消しゴムかす。小さな手箒で集めてはりみで受けてゴミ箱にスルリ。
2020.07.12 00:00お鍋の素材のお話「ステンレス」お鍋の素材のお話です。鉄鋳物琺瑯のお鍋(ルクルーゼやストゥブなど)は構造がほとんど同じなのでサイズや形、色でお選びいただいていいかと思います。（蓋にスポッツがあるかないかの違いはあります）では、ステンレスはどうでしょう。あまりにも色々なステンレスのお鍋がありすぎて選ぶポイントが難しいと思います。そして全部おなじシルバー色。パッと見た目ではわかりません。見た目で違いがあるとすれば、なべ底を貼り合わせてあるか、本体との一体構造かの違いでしょう。ケトルや蒸し器のように、単にお水を早く沸かすのであればステンレス単層のもので充分です。ただ、ＩＨに対応するか否かは「18-0ステンレス（IH対応）」か「18-8ステンレス（IH非対応）」、「18-10ステンレス（IH...
2020.07.06 04:25油が馴染んだ鉄フライパンは最強の道具鉄のフライパンは「こびりつく」がやっかいで使わなくなってしまう人が多いですよね。確かに、買ってすぐのシーズニングをしていない鉄フライパンだと、こびりつくことがおこりやすいです。いっぽう、充分に油が馴染んで、使い込まれた鉄のフライパンほど使い勝手のいいフライパンはありません。
2020.07.03 02:00今 断然 無水鍋 !!ルクルーゼを愛してやまず、ルクルーゼを3台持ってコンロには毎日ルクルーゼが乗っていた我が家。バーミキュラも１台。でも最近は圧倒的に無水鍋の登場回数多し!なのです。
2020.07.01 06:54日々ノ道具奥田金物オンラインショップオープンしました忙しない日々の中、つねに「効率」を求めてしまいがちですが、「食」についてはひと呼吸おいて向き合いたい。毎日のごはんはからだをつくり、心をつくり、力をつくると思っています。おうちのごはんは親から子へ、伝えられるもののひとつに「味覚」があると思っています。「母の味」「実家の味」「ふるさとの味」、それはひとつの文化。そんな思いでつくるごはん。作る道具はちょっと大切に選びたい。そんな思いを込めた店舗として、オンラインショップをリニューアルオープンいたしました。商品のラインアップも随時追加し、どんどん楽しいショップとして成長させていきたいとおもってます。どうぞよろしくお願いいたします。