2011.06.20 07:35東日本大震災 お役立ちキッチングッズ 【炊飯エピソード】編震災で停電して、炊飯器が使えなかった。停電復旧しても地震でキッチンカウンターから空中1回点半して落ちた炊飯器はやはり壊れて使えなかった。ということで、かれこれ2ヶ月以上お鍋でご飯を炊く日々。ビタクラフトやルクルーゼ、ストゥブ、無水鍋、ジオプロダクト、ハリオのご飯釜あたりが炊飯には便利でした。
2011.06.12 15:00東日本大震災 お役立ちキッチングッズ 【電気ケトル・スクレパー】編【効率的にお湯を沸かす】電気ケトル 沸騰保温ポットも有効ですが、1.2リットルのお湯をあっ言う間に沸かしてしまう電気ケトルのパワーはものすごい!IHポータブルクッキングヒーターでお鍋にお湯を張って沸かすよりもずっと早く沸いて効率的。万が一の時だけでなく、普段使いとしてもとても便利。 【よりお水を少なく洗い物をする】スクレパー水道復旧まで4週間!これは本当にしんどかった。お水は何にも替えられないですもの。 流水が使えない!これはなんともストレス。 お台所の洗い物、洗濯、トイレ、洗面、洗髪、お風呂!! 衛生面でもストレス! 今回の震災は冬場だったので衛生面では夏場よりも神経質にならずにすんだかと思いますが、それでもお料理の際の衛生、片付けの際の仕上がり具...
2011.06.10 07:39東日本大震災 お役立ちキッチングッズ 【余熱調理】編【余熱調理】IH調理器が便利といっても1台しかないので手順よく作らないとおかずの品数がそうそう作れない。ので、手順とともに加熱時間の短縮を意識する。それにはお鍋の特性や機能を充分に活かしての調理が大事でした。
2011.06.05 06:37東日本大震災を経験して キッチンお役立ち道具震災後のラインフラが不自由な中で、効率的、必要十分な快適さを実現するための道具やノウハウをキッチン関連についてちょっとばかりご紹介していきますね。(でも、こんなノウハウを必要とする場が発生しないことをひたすら祈るばかりです)たかだか数日だけれど、不自由な生活を体験していて思うのは、ライフラインの不自由は自分の工夫と知恵次第でどうにか切り抜けられるものです。道具が揃っていれば更に気持ちはラクになります。道具の機能をしっかり理解しておくことも大事ですね。幸いに我が家は電気が3日目にに復旧したのでポータブルのIHクッキングヒーターでの調理と電気ポットでお湯を沸かすことが早々に可能になりしまた。
2011.06.01 05:00東日本大震災を経験して ライフラインの復旧と、再停止3/11以来、3/25に水道が復旧して蛇口をひねると水が出る!トイレを毎回流せる!洗濯物をじゃんじゃん洗濯できる!と感動にひたり、4/2に待ちに待ったガスが復旧して、思う存分お風呂にゆっくりつかり体にうす~く張り付いた第二の表皮をきれいに洗い流し、ついでに疲れやストレスも洗い流すことができて、ふぅぅぅ~~と本当に一息いつた!と思ったら…4/7深夜、大きな大きな余震発生。震度5強。
2011.05.25 07:54東日本大震災を経験して 電気ブラボー!!そしてガスよ早く開通して!!電気の果たす役割はすごいね。明るさもそうだけどいっきに家事生活が楽になる。炊飯器が使える、電子レンジが使える、冷蔵庫が使える。テレビで情報が入手できる。PCが使える、携帯が充電できる。ステキだ、ステキすぎる!!水道の開通が遅かったからしばし洗濯機が使えなかったけど。家族五人分の洗濯物がたまるとすごいことに…。なので毎日のお着替えはNG。洗濯物はもとより、おーふーろー!!!冬場だからまだいいけれど、ガスが復旧していないので震災以来ずーっとお風呂にはいれない。うすーくうすーく皮膚が重なっていっている感じが(涙。(結局3週間お風呂に入れなかったわ…あり得ない( ;∀;) )洗面所で2リットルのペットボトルのキャップに穴を開けて逆さにし、ちびりちびりと水を垂ら...
2011.05.20 06:35東日本大震災を経験して 出社と片付け三昧3/14月曜日。自宅の片付けもしたいが会社にいかなきゃ。学校も児童館も保育園も閉鎖状態でボウズ等3人連れて会社に。もちろんコンビニも開いていないから飲み物、食べ物を確保して外出しなきゃならない。当然、突然の「おトイレ!!」なんていうボウズの申告も却下するしかできない。出発前のおトイレ準備含め、下準備はとても大事。通勤路は大型店の天井が落ちていたり、看板が崩れ落ちたりしていてゴーストタウンの様相。怖い。普段より随分遅れて会社着。出張組みの社員もみな無事。よかった。社内は事務所も倉庫も倒れるものは全て倒れている。電気も点かないし真っ暗な中では片付けも難儀この上ない。余震も多いしこの日は午後には全員で引き上げる。この日もまだリビングで家族全員固まって雑魚寝。...
2011.05.16 05:10東日本大震災を経験して日々ノ道具奥田金物があるのは宮城県仙台市。3.11に東日本大震災を経験しました。 時間が経ち、「経験しました」と落ち着いて書けるようになりました。 これまでについて、そしてこれからのことについて、色々と記事を書いていきたいと思います。 <3/11~3/12> 3/11 午後2:46地震発生。 社屋にいた社員全員がとなりの駐車場の敷地に一斉に避難できたことを確認しつつも、地鳴りのような大きな音を立てながら長く強く揺れ続ける。 内心、「ついに宮城県沖地震がきたんだ」と思った。 一旦やんで、また揺れる。繰り返し繰り返し。 社屋は去年耐震工事したんだから絶対大丈夫。崩れない。でも、本当に?大きいよ、この揺れ。でもきっと大丈夫。聞いたことも無い不気...